PROPOSTA 1
aperitivo/antipasto a buffet con cocktail alcolico ed analcolico della casa, vino bianco prosecco e servizio al tavolo dei primi, secondi e torta
Il menu è cosi composto:
aperitivo/antipasto a buffet:
Petali di bresaola con rucola
Pepite di grana padano
Bouchet di verdure miste in pastella
Focaccine assortite miste
Involtini di speck e spada
Insalata di polpo con patate
Code di gambero in salsa Cocktail
Serviti al tavolo
Il risotto con gamberi e limone
*****
Le trofie liguri alla polpa di granchio e pesto
*****
Il trancio di Rondanino al forno in crosta di patate
*****
Il sorbetto
Questo menu viene proposto al costo di € 70 a persona comprensivo di acqua, 1 bottiglia di vino vermentino o rossese ogni 4 persone, caffè e 1 fluite di spumante a testa al taglio della torta
Ogni ulteriore bottiglia di vino ha un costo di € 20 cadauna e le lattine di bevande analcoliche e bottiglie di birra € 4 cadauna.
PROPOSTA 2
aperitivo/antipasto a buffet con cocktail alcolico ed analcolico della casa, vino bianco prosecco e servizio al tavolo dei primi, secondi e torta
Il menu è cosi composto:
aperitivo/antipasto a buffet:
Petali di bresaola con rucola
Noci di grana padano
Verdure miste in pastella
Focacce miste
Bruschette con pomodoro e acciughe
Insalata di polpo con patate
Code di gambero in salsa rosa e semi di papavero
Cozze gratinate
Serviti al tavolo
Il risotto con seppioline e pesto
*****
Le pennette allo speck, zucchine e zafferano
*****
Il trancio di pesce castagna con patate e olive
*****
Il sorbetto
*****
Il medaglione di maialino in crosta di zucchine
Questo menu viene proposto al costo di € 85 a persona comprensivo di acqua, 1 bottiglia di vino vermentino o rossese ogni 4 persone, caffè e 1 fluite di spumante a testa al taglio della torta
Ogni ulteriore bottiglia di vino ha un costo di € 20 cadauna e le lattine di bevande analcoliche e bottiglie di birra € 4 cadauna.
PROPOSTA 3
aperitivo/antipasto a buffet con cocktail alcolico ed analcolico della casa, vino bianco prosecco e servizio al tavolo dei primi, secondi e torta
Il menu è cosi composto:
aperitivo/antipasto a buffet:
Petali di bresaola con rucola
Pepite di grana padano
Bouquet verdure miste in pastella
Focaccine assortite
Involtino di speck e ricciola
Carpaccio di pesce spada marinato
Insalata di polpo con patate
Code di gambero in salsa rosa e semi di papavero
Cozze gratinate
Serviti al tavolo
Il risotto al Dio Nettuno
*****
Le lasagne alla genovese
*****
Il trancio di dentice al forno con patate e olive
*****
Il sorbetto frutti di bosco freschi
*****
Il controfiletto di maialino alla Giulio Cesare
Questo menu viene proposto al costo di € 95 a persona comprensivo di acqua, 1 bottiglia di vino vermentino o rossese ogni 3 persone, caffè e 1 fluite di spumante a testa al taglio della torta
Ogni ulteriore bottiglia di vino ha un costo di € 20 cadauna e le lattine di bevande analcoliche e bottiglie di birra € 5 cadauna.
PROPOSTA 4
aperitivo/antipasto a buffet con cocktail alcolico ed analcolico della casa, vino bianco prosecco e servizio al tavolo dei primi, secondi e torta
Il menu è cosi composto:
aperitivo/antipasto a buffet:
Petali di bresaola con rucola
Magatello di manzo all’aceto balsamico
Pepite di grana padano
Bouchet di verdure miste in pastella
Involtini di speck e ricciola
Ciliegine di bufalina
Focaccette miste
Tartara di tonno con emulsione di limone
Bruschette con pomodoro e acciughe
Carpaccio di pesce spada marinato
Insalata di polpo con patate
Code di gambero in salsa catalana
Cozze gratinate
Serviti al tavolo
Crepes alla ricotta e frutti di mare
*****
I pansotti liguri alla salsa di noci e mascarpone
*****
Il trancio di dentice al forno su crema di patate al timo e scalogni caramellati
*****
Il sorbetto
*****
Il controfiletto di manzo ai funghi porcini con patate souté
Questo menu viene proposto al costo di € 110 a persona comprensivo di acqua, 1 bottiglia di vino vermentino o rossese ogni 3 persone, caffè e 1 fluite di spumante a testa al taglio della torta
Ogni ulteriore bottiglia di vino ha un costo di € 20 cadauna e le lattine di bevande analcoliche e bottiglie di birra € 4 cadauna.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.