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Matrimoni, Eventi, Meeting... comunque indimenticabili a StellaMariS


Matrimoni


 PRENOTATE IL VOSTRO MENU PERSONALIZZATO

Potete prenotare un menù personalizzato per gli invitati al Vostro matrimonio, componendolo come desiderate.

Per qualsiasi esigenza non esitate a contattarci, saremo lieti di assistervi nella Vostra scelta.

Tutti i Menù sono comprensivi di vino ligure
(1 bottiglia ogni 4 persone, caffè, amari, antipasto a buffet con aperitivo della casa).

I prezzi si intendono per persona.


Le composizioni possibili sono:


Per quanto riguarda la scelta di Antipasti, Primi e Secondi da includere nel Menù, ecco le nostre proposte:

ANTIPASTI

  • Petali di bresaola con rucola
  • Magatello di manzo all’aceto balsamico
  • Pepite di grana padano
  • Bouquet di verdure miste in pastella
  • Involtini di speck e Ricciola
  • Ciliegine di Bufalina
  • Focaccette assortite
  • Tartara di tonno con emulsione di limone
  • Bruschette con pomodoro e acciughe
  • Carpaccio di pesce spada marinato
  • Insalata di polpo con patate
  • Code di gambero in salsa rosa e semi di papavero
  • Code di gambero in salsa catalana
  • Cozze gratinate

PRIMI PIATTI

  • Trofie con branzino e pomodorino pachino
  • Trofie con pesto e polpa di granchio
  • Trofie polipo e ceci
  • Trofie ostriche salvia zafferano
  • Ravioli di pesce con pomodorini pachino, ricotta e granella di nocciole
  • Crepes ai frutti di mare
  • Ravioli di pesce con pomodoro fresco e salvia
  • Risotto gamberi e limone
  • Risotto al ragù di mare
  • Risotto al Dio nettuno
  • Risotto pesto e seppioline
  • Gnocco speck e zafferano
  • Lasagne alla genovese o al salmone
  • Pansotti alla salsa di noci e mascarpone

SECONDI PIATTI

  • Trancio di Rondanino in crosta di patate
  • Trancio di pesce Castagna alla ligure
  • Trancio di Centrolofo alla griglia al profumo limone e timo
  • Tataki al sesamo di Tonno Rosso
  • Trancio di pesce spada pomodoro e rucola
  • Contro filetto di maialino alla Giulio Cesare
  • Contro filetto di maialino con pomodorini pachino e rucola
  • Arrosto di vitello in crosta di pane con demi glace

SECONDI PIATTI SUPERIOR

  • Dentice su crema di patate al timo e scalognio caramellato
  • Dentice alla ligure
  • Orata alla griglia su letto di zucchine
  • Ricciola alla crema di cipolle al grate in crosta di patate
  • Ricciola in crosta di patate
  • Filetto di manzo in crosta di pane
  • Filetto alla crema di porcini
  • Tagliata al profumo di rosmarino
  • Contro filetto alla Giulio Cesare
  • Nodino di vitello aromatizzato alle erbe

Eventi


StellaMariS ha una vera passione per gli eventi

Organizzate il compleanno di qualcuno,

un addio al celibato o al nubilato, o altro.

Siamo a vostra disposizione!

Servizi opzionabili per matrimoni ed eventi


  • Servizio bar diurno secondo listino prezzi
  • Open bar notturno con barman e personale al costo di € 700 + € 10 a persona per la consumazione illimitata di cocktail
  • Realizzazione torta nuziale al costo maggiorato del menu scelto di € 5 a persona
  • Allestimento floreale della struttura ( da effettuare preventivo ) a partire da 200 €
  • Serata musicale con DJ e luci ( da effettuare preventivo ) a partire da 300 €
  • Realizzazione servizio fotografico ( da effettuare preventivo ) a partire da 900 €
  • Trasporto privato in taxi boat ( per gruppi minimo 10 persone) 7€ cad.
  • Possibilità di riservare le camere dell’albergo per un totale massimo di 24 posti letto a Euro 2.000 Totali.
  • E' possibile riservare in esclusiva il ristorante e l'albergo a Euro 2.600 per giorno.

Meeting


StellaMaris è la location ideale per tutte le aziende che desiderano motivare i propri manager, che vogliono organizzare incontri con i rappresentanti di altre aziende o che vogliono riunirsi in un ambiente lontano dal caos e dallo stress cittadino, in un contesto all’insegna della privacy e della tranquillità.

10 camere vista mare,1 camera vista parco con terrazzino vista mare.

Area riunioni interna ed esterna.

Servizio wi-fi in area comune

Coffe Break a richiesta

Menu fissi concordati a partire da € 35

Personale riservato e preparato a soddisfare tutti i vostri desideri

Sala interna fino a 120 persone.

Trasporto taxi via terra o via mare, campo boe con approdo diretto privato.